一提起四川,脑海里面马上就闪过火锅。但是四川不只有麻辣滚烫的火锅,火锅里面“万物皆可涮”。他们吃火锅的时候也离不了酒。
记得一个节目中,有一位地道的四川人说:“我们吃火锅,可以涮一天到晚,喝酒喝一天。”她说:“我们边吃火锅,边划拳,边喝酒,巴适得很!”当时就被吸引住了,觉得这样的生活好爽。
想着什么样的酒才能配着火锅一起喝,一了解才发现四川也是一个产好酒的地方。所以四川不只有辣爽的火锅,也有香醇好喝的美酒。大家不要只吃四川火锅,也喝喝四川产的好酒吧!
下面六款好酒,就是四川本地人吃火锅的时候经常喝的酒。
第一款:五粮液
五粮液是四川十大名酒之一,浓香型白酒。绵、甜、净、香集于五粮液其中,平时滴酒不沾的人,也能明显感到它的陈香浓郁、窖香幽雅、入口绵甜醇和。
酒质纯白透亮,无杂质。五种味道合在一起,最终形成酒的香气悠久,酒的味道醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处。
第二款:沱牌酒
沱牌曲酒以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料精酿,酒的窖香浓郁,喝一口绵软醇厚,甘冽清爽,酒的香味久久地待在口中。
沱牌酒精美包装,防伪技术高超,不用害怕买到假的沱牌酒,并且多次在国际上获得荣誉奖项。
第三款:剑南春
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,剑南春的传统酿造工艺入选了国家非物质文化遗产,在传承古老酿艺的同时,剑南春独创了白酒生产的特色。
剑南春酒采用中国白酒老熟的最佳存贮容器——陶坛。经年储存的白酒在陶坛中成熟蜕变,滋味随贮存时间的增加更加突出,滋味更加悠美、绵柔。
第四款:古道江湖
古道江湖被誉为川酒的一匹黑马,来自四川的基酒基地邛崃,一个敢标真是年份的浓香型白酒,1800代表的就是1800天窖藏时间,五年坛藏才问世
一打开酒瓶,酒的香气瞬间就弥散开,酒的香气闻起来也极其舒适,一点儿也不刺鼻,令人心情愉悦。入口醇厚细腻,还带着甜味和窖味。
第五款:文君酒
文君酒的独特的口感是甜润幽雅,蕴含众香。其中,“甜”来自于自然发酵所产生的香味成分的合理组合。不刺喉,不尖辣,口感醇厚。
入口十分舒适,饮后带给饮者飘逸清新的感觉;文君酒不仅融合贯通了白酒的传统五香,同时还包含层次丰富的花香与果香,自然协调,芬芳持久。
第六款:缘得酒
酿造原料喝酿造工艺都是极好的,口感柔和,入口顺吞。酒质干净无杂味,无杂质。适合大众酒友,口感舒畅,酱香淡雅酒体优雅,性价比极高的一款口粮酒。
口感比迎宾还要好喝酒体绵柔,顺口,不辣喉,口感舒适,满口生香,酒体饱满,酱香味足,唇齿留香,回甘微甜。
大家尝尝四川的美酒吧,不要只盯着四川火锅了!
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