7月5日，四川省盐业总公司和宜宾丰源盐业合作开发的川晶“原初纯”高端新品盐上市发布会在成都举行。现场，川晶品牌“原初纯”食用盐、竹盐、无患子果蔬净和无患子餐具净4种产品集体上市。
盐是百味之首，是关系国计民生的重要商品，是人民群众日常生活不可或缺、无可替代的生活必需品。四川省盐业总公司是集盐生产、加工、批发、零售及物流配送于一体的综合性省级大型国有企业，多年来一直保持着70%以上的省内市场占有率。丰源盐业是宜宾百强民营企业，拥有巨厚型、高纯度、无污染的优质岩盐矿资源，近年来秉承“科技为先导、质量为中心”的企业理念，以科研技术为支撑，大力组织研发新品攻关，打造行业领先卓越品质。
今年初，四川省盐业总公司和宜宾丰源盐业顺应改革趋势，以实施增品种、提品质、创品牌“三品”战略为主线，共同研发新品、开拓市场，以满足消费者对绿色、安全、健康、高端食盐产品的需求。
“今天‘原初纯’新品的上市发布，是两家产销企业适应市场经济发展规律，互惠共赢、协调共进、发展共享的良好开端，更是标志着我省产销协作迈出了关键一步，对带动我省盐产业发展、改善民生、提高川盐竞争力具有十分重要的意义。”经济和信息化厅盐业处处长朱华呼吁，全省盐业企业共同行动起来，以“三品”战略为抓手，挖掘千年川盐历史文化内涵，打造川盐品牌价值，不断丰富食盐品种，提升食盐质量，稳定食盐价格，让消费者切实感受到盐业体制改革带来的成果。
“‘原初纯’是一款与市面上传统食盐不一样的产品。”丰源盐业相关负责人介绍，“原初纯”系列原盐来自深埋于2700米以下的震旦系灯影组天然岩盐矿床，水采用蜀南竹海深山天然矿泉水，引用瑞士工艺，产品呈现圆颗粒状规格0.5-0.85mm，Nacl纯度达99.3%。“100克原盐中能精萃出3克‘原初纯’，每年产量仅6000吨。”
据悉，“原初纯”系列产品包括立体袋装、PET瓶装和玻璃瓶装，售价5.8元起，产品将于近期正式上市，届时消费者可以在各大超市选购。
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