1月8日，四川文旅一则“四川小熊猫勇闯哈尔滨，家人们，咱回点啥礼呢”的视频评论区里，四川鱼子酱“出圈”了。
网友纷纷表示，“我知道豆瓣酱，就是不知道我大四川还有鱼子酱!”雅安网友也表示一脸蒙，“雅安居然产鱼子酱?我的家乡你让我感到陌生!”
实际上，早在十多年前，四川就开始生产鱼子酱。目前全球60%的鱼子酱产自中国，而四川省雅安市天全县的鱼子酱产量就占据全国12%。目前，四川最大的鱼子酱生产基地就是位于天全县思经镇的四川润兆渔业有限公司(以下简称润兆公司)，每年从这里产出的鱼子酱达50吨，位居全省第一，远销欧美等30多个国家和地区，直供全球50多家顶级餐厅。
1月9日，润兆公司董事长李军告诉记者，鱼子酱“出圈”后，公司也很快感受到了网友的热情，有不少国内的新客户咨询，收到了不少新订单。
“鱼子酱是四川优质农产品的代表之一，我们非常愿意送一批鱼子酱到哈尔滨，已经做好准备，随时等候呼唤!”李军说。
李军还透露，今年公司三期项目准备投产，投产后鱼子酱的产量还将翻一番。
更重要的是，去年，四川制定了《天府鱼子酱产业集群建设方案》。到2025年，四川鱼子酱产量将达到150吨，成为全国第一。鱼子酱及相关产品综合产值达到50亿元，出口创汇3亿元以上。
除了鱼子酱，评论区里，不少网友还喊话四川：“别藏了川川，你还有什么好东西我们不知道的?”
其实，四川确实还有很多“出人意料”的优质农产品。原本产自沿海的鳗鱼，在宜宾市江安县也实现了工厂养殖。加工好的鳗鱼产品99%出口到日本、俄罗斯、韩国等国家和地区。
不仅优质，而且丰富。数据统计，作为农业大省的四川，还有15种农产品产量位居全国首位，分别是油菜、生猪、花椒、牛、兔、蜂、晚熟柑橘、芒果、柠檬、红心猕猴桃、川芎、麦冬、贝母、白芷、黄连。
全国每10头猪就有1头来自四川，每5公斤菜籽油就有1公斤来自四川。越来越多的四川优质农产品正在走出四川，走出国门。
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