2024年3月12日(农历二月初三)，古蜀道剑阁县普安镇锯山垭大肉会，吸引了来自方圆数十公里的群众，大家欢聚一堂，共同庆贺一年一度的“大肉会”。
由来已久的剑阁县锯山垭大肉会，至今已盛行流传了八百余年。“大肉会”上，人们十人围坐一桌。桌子上，摆放着一大砣重达3至6斤左右，经过10余个小时蒸煮熟透的肥猪肉供人们食用。大家挽起袖子、手执割肉小刀、大块剁肉、谈笑风生，旁边的上坡上还有很多人等着下一轮开席。
剑阁山区群众每到逢年过节、婚丧嫁娶，山区村民们都要挨门逐年举办猪肉筵席的习惯。久而久之，慢慢形成了定例，成为剑门山区的民间习俗。据悉：锯山垭大肉会每年农历二月初三和十月初一举办两次，每次会期三天，一次150桌同时开席。该项民俗活动2023年被四川省人民政府和四川省文化旅游厅评为：“四川省级非物质文化遗产代表性项目”。
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