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成都厨艺大比拼 打造舌尖上的盛宴
【 http://www.hrnewspaper.com/ 】 【2024-10-24 07:41:27】 【来源:四川在线】
2024年10月23日,“2024年成都百万职工技能大赛双流区中式烹调师比赛”在位于黄龙溪镇的四川省旅游学校举行,来自双流区多个餐饮企业及单位的33名中式烹调师参加了比赛。
据了解,本次比赛不仅考验选手们的烹饪技艺,还注重菜品的营养搭配、以及色泽、香气、口感、造型、创意设计等方面进行评判。通过比赛,为中式烹调师提供了一个展示自我、交流学习的平台,激励他们不断提升自己的专业技能和创新能力,为餐饮文化行业注入新的活力。
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