四川经济在线成都11月24日讯 凯悦酒店集团日前宣布旗下位于泰国的八间酒店推出全新“愈见美馔：正念飨乐”活动。为此，酒店餐厅和酒吧与注册营养师和健康顾问携手推出多款菜式和饮品，将让宾客在纵享美食的同时满足营养需要，带来全面的身心健康体验。
据了解，此次推出的健康美食菜单以泰国当地采购的食材为主，在提供地道风味的同时彰显凯悦酒店集团对可持续发展及负责任采购的承诺。凯悦精心改良的泰式经典菜包括泰式炒河粉、泰式烤鸡和芒果糯米饭，除了减少糖的使用外，还添加了膳食纤维，并使用了来自泰国各地有机农场养殖的牛肉和鸡肉。此外，凯悦也将传统西式疗愈美食焕新升级，包括配搭当地有机蔬菜的全麦薄饼、营养丰富的意大利面和一系列低糖甜点，以展现凯悦对健康、美味和可持续性发展完美融合的创意。
凯悦酒店集团亚太区餐饮、会议宴会及产品拓展副总裁金凯歌表示，如今宾客越来越意识到他们的饮食选择会对健康和环境带来具大的影响，而“愈见美馔：正念飨乐”正好与消费者对美食的新理念相辅相成。据调查，25%的泰国人十分重视管理自己的饮食，65%的泰国人会优先考虑选用健康的食材，而41%的泰国人更会特别留意营养成分表的信息。宾客需要各种便捷且健康的解决方案，让他们能在繁忙的都市生活中轻松地享受这种全新的正念生活方式。
据了解，宾客现可于凯悦酒店集团旗下八家泰国酒店的餐厅、酒吧及贵宾厅享用“愈见美馔：正念飨乐”菜单，包括曼谷柏悦酒店、曼谷爱侣湾君悦酒店、曼谷素坤逸凯悦酒店、曼谷素坤逸凯悦嘉轩酒店、芭提雅中天海滩安达仕酒店、芭提雅中天海滩安达仕酒店、普吉岛凯悦度假酒店、苏梅岛凯悦酒店和华欣凯悦酒店。
其中，苏梅岛凯悦酒店和华欣凯悦酒店直接从当地社区采购蔬菜、草药、奶酪和海鲜，而普吉岛凯悦度假村则拥有自己的草药园。此外，酒店餐厅所用的大部份鸡肉、猪肉和牛肉均来自泰国各地重视动物福利、牧场饲养的有机农场，以确保质量和可持续性。(吴伟)
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