近日,上海海洋大学第十八届蟹文化节暨2024年“王宝和杯”全国河蟹大赛在上海举行,凭借产品“个头大、色泽鲜艳”等优势,开江民生渔业发展有限公司的大闸蟹从全国各地大闸蟹中脱颖而出,获得金蟹奖。
此次大赛上,共有来自四川、上海、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、江西、山东、贵州等地近130家单位选送的3000余只河蟹现场角逐。大赛共设有金蟹奖、优质蟹奖、最佳种质奖、最佳口感奖等奖项。最终,10家单位选送的大闸蟹获得金蟹奖。
据了解,开江县地处北纬31度左右,气候和降雨量适宜大闸蟹、小龙虾、珍珠蚌等特色水产生长,2018年起大力发展水产养殖。2019年,“开江大闸蟹”获准注册国家地理标志证明商标。2020年、2021年、2023年曾先后三次荣获全国河蟹大赛金蟹奖。2022年,开江大闸蟹养殖区获评国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。
|