4月19日，“花开洛阳·味享八方”2026“洛阳味道”特色美食月首场美食市集在魏坡·新序热闹开市，以地道风味为媒，以惠民利民为本，为广大市民与来洛游客带来了一场沉浸式惠民舌尖盛宴。据不完全统计，本场市集吸引2.5万+人次参与。本场活动还通过洛阳网视频号进行了互动直播，吸引了近3万人次观看，互动频繁。
“一路繁花向洛阳。”作为第43届洛阳牡丹文化节商贸促消费重点活动，由洛阳市商务局主办、孟津区人民政府和市餐饮与饭店行业协会支持，洛阳网承办的“洛阳味道”特色美食月在4月正式启动，首场市集以擦亮“洛阳味道”城市餐饮品牌名片、推动本地特色餐饮高质量发展为核心，紧扣“洛阳味道”主题，汇聚了35家洛阳本地优质餐饮商家，带来非遗老味、地道小吃、牡丹特色等美食，供免费品鉴。
“免费喝了兜福豆腐汤、头一锅牛肉汤……得劲!”
浆面条、糊涂面、红薯面、烫面角、涮牛肚、烤全羊、锅贴、烧鸡、卤肉、烙馍卷菜、洛宁蒸肉、牡丹花茶、牡丹水饺……品类全、花样多，美食看得眼花缭乱、香气惹得食欲大开。
每一个摊位前都满是“美食家”，呼朋引伴、携老扶幼，好不热闹。
为提升体验感，活动从多方面入手，策划实施了一系列便民、惠民举措。
“我们报了美食品鉴官，免费坐食光巴士往返。车上还发了水和盲盒刮刮卡，没空奖，太有诚意了!”
上午10点，多辆大巴带着美食品鉴官们抵达了活动现场，有市民表示，服务和福利都很给力，非常便民、惠民。
活动现场还单独开辟出沉浸式美食品鉴区，让市民游客可以坐下来，尽情享受美食。
为了让大家在品尝美食的同时，进一步感受洛阳饮食文化底蕴，除演出外，现场还引入了非遗王家花馍技艺展示，征集带小孩的家庭参与DIY柿子花馍体验，进行了一堂生动又有趣的非遗技能课。
“摇到了，摇到了!”大屏前是最热闹的，“美食大派送”抽奖活动堪称人气顶流，上下午分别进行了十多轮美食抽奖，最高同时近千人同时在线参与摇一摇!
一轮一种美食，整只烧鸡、牛肉汤+饼、牡丹水饺、啤酒等人气美食不间断送出，人群里不时发出欢呼声，笑声弥漫，氛围热烈。
值得一提的是，时值牡丹文化节，市集通过提前筹划、邀约，在现场规模性的展示、推出了一系列牡丹创意美食。
包括牡丹酱、牡丹茶冻，牡丹花茶、牡丹水饺、牡丹肉燕、牡丹烫面角，丹香鸡丝面、花王牡丹饮，牡丹鲜花饼、白牡丹裹凉皮，牡丹脆皮烧鸡、牡丹精酿啤酒、牡丹宫酿酸奶等。征服食客们味蕾的同时，有些产品还凭借高颜值，吸引了很多人打卡。
除品鉴外，参与商家针对拳头特色产品，纷纷推出了优惠价售卖举措，在劲松卤肉摊位前，一位食客试吃后一下子买了十几个肉夹馍。
品了美食、看了节目、做了手工，玩了游戏，魏坡·新序还能接着逛吃逛吃，古今辉映的场景与烟火气十足的美食市集相得益彰，让不少参与者流连忘返。
下一步，2026“洛阳味道”特色美食月活动第二场美食市集将于4月30日举办，以美食赋能文旅、以消费提振活力，更多精彩美食内容，敬请关注后续报道。
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