9月5日，在眉山市东坡区中国泡菜城，记者来到了位于千禾味业厂区的 “千禾味道馆”，这是一个集品牌展示、工业旅游、参观互动和体验于一身的综合体。在这里，可以直观地感受酱油3000年的前世今生。从酱油的酿造原料，到还原古法酿造过程，再到打酱油等生活场景的还原，味道馆完美地构造了一个独属于酱油的世界。
据千禾相关负责人介绍，开馆以来，味道馆接待了近万名慕名前来的八方游客，尤其在春秋研学季，成都经济圈的中小学校纷纷组织学生到味道馆开展研学活动，千禾味道馆通过沉浸式体验，向游客真实还原了酱油古法酿造的全过程，向大众展现了我国传承千年的酿造智慧。
该负责人告诉记者，千禾味业讲究“酿法自然”，酿造所选，皆为食品原料：一颗豆、一株麦、一滴水、一粒盐，浑然天成。一方面，千禾遵循传统酱油酿造的精耕细作，对原材料的精挑细选，和对酿造技艺的精益求精。另一方面，千禾酱油一直坚持古法新酿，通过不断创新现代酿造技艺，科学还原酱油“春曲、夏酱、秋油”的古法酿造工艺。千禾味道馆，向世人展现了千禾在现代与传统中取得的巧妙平衡。
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