5月17日，由四川省营养学会、四川省营养师协会主办的四川省2021年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主题宣传活动在西华大学正式启动。据悉，今年四川省全民营养周活动主题为“合理膳食·营养惠万家”。
活动现场，华西公共卫生学院副教授陈锦瑶为大家作“助力健康中国，膳食营养惠万家”的科普讲座。随后，四川大学华西公共卫生学院博士生导师何方进行了专题为“合理膳食，肠脑健康”的科普讲座，深入浅出地讲解了膳食与肠脑健康的关系，在场学生表示受益匪浅。
据介绍，启动仪式后，四川省营养学会和营养师协会及其所属各分支机构以及相关高等院校、疾控中心、医院、妇幼保健院、中小学和企事业单位等将在省内各地开展600多场各种形式的线上线下活动，宣传营养健康科普知识，为公众解疑释惑，传播营养科学知识与技能，使公众树立正确的合理膳食与健康理念，认真落实四川省的合理膳食行动。川经瞭望记者 刘佩佩
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