10月20日，位于达州市大竹县月华镇的四川东柳醪糟有限责任公司投资1.5亿元新建的年产5万吨速冻汤圆生产线竣工投产。这标志着，大竹在已有糯米粉、醪糟、米酒等6类糯米加工产品基础上，再新增速冻汤圆这一产品。以前该公司向市场供应了大量糯米粉，但其更高的附加值却被下游速冻食品企业拿走。
东柳醪糟董事长唐祥华介绍：“深加工的附加值更高，所以我们要延伸产业链，自己建速冻汤圆生产线。”年产5万吨速冻汤圆可消纳糯米粉3万吨，预计实现产值6亿元。在政府和金融机构支持下，原计划2年建成的生产线，只用了1年半时间。“今年还剩70天左右，我们将加快生产线达产，努力冲刺1亿元产值。”唐祥华说。
东柳醪糟的产品调整，背靠的是大竹糯稻产业发展。大竹县谋划通过提升糯稻深加工能力，进一步带动糯稻种植规模扩大，助力乡村振兴。目前，大竹发展糯稻种植20万亩，年产糯稻10万吨。
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