进入3月中旬，攀枝花市盐边县北部地区漫山遍野的桑树将大地铺成一片翠绿，五颜六色的桑椹成熟上市，累累果实挂满枝头，吸引了大批游客前来采摘。目前，盐边当地新鲜桑椹的价格为每斤2元至2.5元，采摘期将持续至4月下旬。
“这里的桑椹品种多、口感好，吃起来饱满香甜。周末走进田园乡村，踏春、赏花、摘果，十分惬意。”游客金女士说。
在盐边县惠民镇的桑椹产业园里，种植了无核大十、香金椹、盐边虫草椹等近10个桑椹品种。成熟的桑椹呈紫色、红色、白色、粉红色等，像一串串彩色的鞭炮，甚是好看、诱人。
当地种植户李平霞介绍，今年的桑椹比往年提前了一周上市，近期陆续有游客、收购商等前来采摘、收购。除了鲜果，当地的桑椹干、桑椹酒、桑叶茶等特色桑椹产品，也很受游客喜爱。
盐边县地处四川省西南部，是“中国果桑之乡”，当地规模化发展蚕桑产业已有40余年历史。近年来，盐边县积极改良品种、提升质量、塑造品牌，优质的桑椹成为越来越受消费者喜爱的春季果品，桑树也成为当地群众致富增收的“摇钱树”。2023年，全县种植桑树13万亩，桑椹产量达11.8万吨，产值达3.1亿元，蚕桑综合产值达7亿元。
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