四川经济在线澳门7月15日讯 2025年7月14日起至7月20日，2025澳门国际美食之都嘉年华活动在澳门渔人码头盛大开启。嘉年华将通过多元美食体验及专业厨艺展示，助力中国澳门发展成为国际美食之都，访澳游客可在此品尝精选美馔和观摩顶尖厨艺示范。
据了解，为期十天的国际级美食盛会联动多个联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”，通过三大亮点活动——“国际美食大道”“澳门国际美食论坛”和“美食之都厨艺展示”，彰显澳门旅游+美食的独特风采。
“国际美食大道”设有百多个来自世界各地创意城市美食之都的展位。展位的设计灵感源自澳门网红新热点——澳门伦敦人®的GBearCafe。访客可在此品尝多款打卡美食，包括牛油曲奇、巧克力棉花糖、香柠蛋糕、巧克力榛子果仁曲奇、覆盆子泡芙、葡挞冰淇淋，以及风靡网络的迪拜巧克力礼盒。
7月16日，金沙中国旗下知名大厨Kim将在“美食之都厨艺展示”中一展身手，现场烹制韩式香辣拉面配烤豆腐篮。这道风味十足的菜式源自Netflix人气节目《黑白大厨：料理阶级大战》中，名厨爱德华·李在豆腐挑战环节的创作。(吴伟)
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