“好吃不过饺子”，作为国人最爱的主食，看起来外观简单、憨憨胖胖的饺子，在山东大厨手中能变幻出何种形态，带来什么样的色香味?
9月11日晚，好客山东·美食争霸赛——一代天“饺”山东饺子争霸赛在威海开擂。比赛从9月11日—13日持续三天，来自全省16地市的饺子战队将轮番登场，比赛晋级。开幕当天，威海、日照、潍坊、聊城等八支参赛战队呈现各种色香味俱佳的饺子——三鲜冠顶饺、潍河白菜水饺、品鲜大肚水饺……光是海鲜就有大虾、鲅鱼、海胆、海参等多种馅料。
现场采风的美食博主夸赞山东人包饺子创意简直没有瓶颈、创意无限。比赛现场还有丰富的文艺演出，周边配合威海当地多种文创产品，还有饺子试吃项目，吸引市民游客现场观看体验。
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