为深入落实成渝地区双城经济圈建设重大战略，立足培育发展食品领域新质生产力，推动川渝美食工业高质量协同发展，第五届成渝美食工业博览会将于2026年9月17日至19日，在成都新津中国天府农业博览园举办。本届展会由四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会主办，成都市新津区人民政府承办，聚力打造集产业成果展示、供需精准对接、科创技术引领、区域品牌推介、消费场景培育于一体的区域性专业标杆展会。
据了解，本届博览会以“食聚巴蜀・味链未来”为主题，采用“一展、四场、N产业、全营销”总体布局，规划展览总面积2万平方米，汇聚超400家企业参展。展览实行“1+2+1”展区布局，设置川渝美食工业展示序厅、巴蜀风味・优品馆、科创智造・协同馆以及“成都村糖”户外消费市集，覆盖肉制品、酒类、调味品、饮料、茶叶等川渝特色美食，以及产业协同、国际食品、食品智能设备等多个板块，集中展示川渝食品工业发展新成果、新产品、新技术，县域生态优选食品也将集中亮相，拓宽特色农副加工产品产销渠道，赋能乡村振兴。
活动期间将举办高规格开幕式以及四场核心主题活动，包括专业采购商巡馆、川渝预制食品产业供需对接、川渝新酒饮协同创新交流暨新品发布、生态优选食品产销推介等行业专场，搭建政企对话、产销对接、新品发布的专业平台。同步落地“重庆卤味全国行・四川站” 专项活动，深化川渝食品产业双向联动，渠道资源共享，配套成都食品产业供需对接活动、美食品鉴交流沙龙、四川省健康食品产业园溯源考察等N项特色产业活动，组织全国采购商走进园区，以展会流量激活属地产业动能。本次展会兼顾产业专业交流与大众消费体验，策划多场特色营销活动。线上推出“川渝舌尖甄选打榜”全民评选活动;线下带来川菜大厨对战机器人、加菲猫IP探馆、川渝火锅巴士接驳等沉浸式体验项目，实现产业深度与大众热度双向兼顾，推动产业、文旅、消费深度融合。
展会将邀请国家部委、川渝两地相关领导、行业专家、国内食品链主企业、全国大型商超、连锁餐饮、跨境贸易商、投融资机构齐聚现场，搭建川渝食品产业对内联动全国、对外联通全球的对外开放窗口，推动两地资源共享、标准共建、市场共拓、品牌互推，携手共建川渝特色消费品优势产业集群。
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