6月22日晚，由四川交响乐团联合成都高新中演大剧院举办的“火锅交响”2024城市巡演在广州大剧院收官。当晚，四川交响乐团在艺术总监洪毅全的带领下，携手青年钢琴家张楚晗，为羊城乐迷呈现了一场以“火锅”为城市文化符号，以川蜀民风民俗为文化底色，兼容多种音乐风格特征与独特音色的交响视听盛宴。
音乐会以四川交响乐团艺术总监、首席指挥洪毅全专为此次巡演创作的《四川麻辣火锅》狂想曲开场，从锅中美食沸腾的场景描绘，到因美食文化而聚的人文风俗画面，再升华到对四川人乐观、热情、包罗万象的生活哲学。热辣滚烫又酣畅淋漓的四川火锅文化，伴随着热气腾腾的激昂音符，与现场观众的热情遥相呼应。
紧接着，法国作曲家拉威尔最负盛名的晚期代表作《G大调钢琴协奏曲》，如清风拂面般袭来。俄国作曲家柴可夫斯基创作的b小调第六交响曲《悲怆》，更以直击灵魂深处的音乐，道尽生命中的无尽激情、爱情和渴望。
现场乐迷对于这台川蜀风味浓郁、文化特色突出的音乐会给予了极大赞赏与热烈回应。指挥洪毅全几度谢幕后，带领乐团返场为观众献上耳熟能详的广东音乐《步步高》，与音乐会开始的《四川麻辣火锅》首尾呼应。
此次四川交响乐团“火锅交响”2024城市巡演，由四川交响乐团艺术总监洪毅全携手中国钢琴家孙佳依(珠海站、深圳站)、张楚晗(佛山站、惠州站、广州站)与全团音乐家们，在成都、珠海、佛山、深圳、惠州、广州带来天府之国、活色生香的“火锅交响”。
四川交响乐团相关负责人表示，本次巡演将川蜀民间音乐元素与四川美食文化相结合，是乐团用好国际语言、讲好中国故事、传播四川声音的重要文化实践与传播活动。同时，乐团以开放、包容的姿态“走出去”，既是成果展示，也是交流学习，更是一次与各地文艺院团搭建文化互动平台的机会。
“这次‘火锅交响’巡演充分彰显了民族文化和四川特色。”深圳交响乐团艺术委员会主席聂冰观看完深圳站演出后表示，深圳交响乐团与四川交响乐团继合作《灯塔》后，在此次演出中再度携手、互相学习，让深蓉两城在音乐上的充分交融，期待两地乐团在未来进一步合作交流。
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