四川经济在线澳门11月20日讯 今年圣诞节及新年期间，澳门伦敦人®的英伦主题丘吉尔餐厅推出系列别出心裁的佳节盛宴和节庆下午茶，更提供节日限定外带佳肴和臻选礼品，令你随时随地与摰爱亲友欢度佳节，分享节日喜悦。
丘吉尔餐厅以英国传奇首相及知名美食爱好者丘吉尔爵士命名，空间设计概念融合了伦敦标志性百货公司食品区的经典维多利亚时期风格，打造出绝妙美奂的视觉体验。除了提供英式餐饮外，餐厅内的零售商店，也精心准备一系列自家制的节庆礼品、外带美馔、手工巧克力、蛋糕等，是馈赠挚友亲朋及商业伙伴的最佳之选。
臻选圣诞礼品
由即日起至2023年1月2日，丘吉尔餐厅零售商店推出圣诞系列礼品及各款精致甜点，是向亲朋挚友送上美好节日祝福的首选，包括：精选圣诞限定皇家卫兵系列礼品，包括特色英式酥饼、手工巧克力和传统节日食品;丘吉尔手工泰迪熊，由逾90年历史的英国品牌Merrythought专为丘吉尔餐厅定制，极具收藏价值;造型诱人的圣诞蛋糕及甜点，包括圣诞老公公﹑驯鹿﹑雪人及圣诞挂饰等;丘吉尔节日礼物篮，包括节庆食品、手工巧克力、及葡萄酒等。
节日限定外带滋味
此外，由即日至2023年1月2日，丘吉尔餐厅零售商店也推出丰盛的节日限定外带美馔，包括烤火鸡和菠萝蜜汁烤火腿，以及招牌惠灵顿牛柳、烤皇冠羊排、香草蒜味牛油烤全鸡和橙香烤鸭等美味菜式，令宾客无需亲自下厨，也能在家中畅享佳节好滋味。外带美馔须提前至少四十八小时预订。
丘吉尔餐厅圣诞下午茶
宾客可于2022年11月21日至12月29日的星期一至四享用精致的圣诞下午茶，沉浸于喜悦的节庆氛围之中。多款美味咸点包括白朗峰造型的鹅肝酱、茶熏三文鱼酥皮馅饼、西班牙香肠玛德琳等。甜点则包括造型别致的圣诞老人腰带、圣诞舞会及圣诞树等。套餐还包括焦糖姜味拿铁或焦糖姜味牛奶，营造浓浓的圣诞氛围。而逢星期五至日及公众假期，则可品尝人气极高的奇幻仙境下午茶。
圣诞盛宴
圣诞盛宴于平安夜和圣诞日供应，午餐以三道滋味佳馔开启庆祝佳节的序幕。前菜可选择鹅肝酱慕斯，栗子汤或圣诞海鲜拼盘;主菜可选择烤牛肉配约克郡布丁或珍珠鸡肉派伴鹅肝。最后，甜品是黑森林圣诞树将为宾客带来甜蜜惊喜。
圣诞晚餐将节日的欢乐气氛推向高潮。主厨精心设计的四道菜节日盛宴，头盘可选八爪鱼薄片或富有海洋滋味的圣诞海鲜拼盘，包括波士顿龙虾和法国芬迪奇生蚝，配上龙虾海鲜椰菜花奶油汤。主菜可选择烤牛柳或煎法式鸭胸伴鸭肉卷。最后以节庆甜品——香草奶油伴无花果杂莓酱、杏仁海绵蛋糕及蛋奶酒雪糕，为晚餐划上圆满句号。
跨年夜盛宴
迎接2023年的最佳方式莫过于享用令人回味无穷的四道菜跨年夜晚餐。前菜可选择香煎北海道扇贝配紫花椰菜，吞拿鱼薄片配蟹肉沙律或黑松露蘑菇脆皮沙律，汤为低温油浸鳕鱼栗子汤。主菜则是和牛里脊肉配鹅肝，鳕鱼柳配青口烩饭或蛋黄乳清芝士意大利馄饨。甜品别出心裁，以新年快乐2023为名，由草苺杏仁海绵蛋糕配香槟啫喱谱写一曲甜美乐章，宠爱味蕾。
新年午餐
三道菜的新年午餐为2023年迎来好运。前菜可选择油甘鱼薄片，或鲜虾奶油浓汤。主菜可选择香煎苏格兰鲑鱼柳，周日烤牛肉，野菌烩饭，或皇室圣诞礼遇——烤波士顿龙虾配黑松露奶油。甜品可享用经典的丘吉尔雪糕车，或节庆主题的新年快乐，由悉尼菠萝酱、香槟啫喱、青柠奶油、杏仁海绵蛋糕、椰子雪糕制作而成，甜蜜清爽，令人回味无穷。(吴伟)
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