四川经济在线成都9月29日讯 经过三十余年的成功举办，国际巧克力节在欧洲举办的第二届盛会将再次亮相葡萄牙。据悉，以“风土”为主题的本届葡萄牙巧克力节，将于10月19日周四在WOW波尔图文化区正式揭幕。
巧克力节汇集了各种精彩活动，如巧克力集市、儿童乐园、巧克力品尝、烹饪展示、讲座、工作坊及音乐会等，皆可免费入场。
届时，巧克力甜品师将现场制作巧克力雕塑，旅客可以品尝到来自世界各地的领先巧克力品牌，特设适合儿童的巧克力乐园和活动。活动议题包括如何将葡萄酒或咖啡豆种植业和谐共融到可可豆的农林业模式。葡萄牙巧克力节将是一次汇聚多元活动的大聚会。
活动将云集对巧克力相关话题感兴趣的巧克力迷，尤其是计划在欧洲开展业务的巧克力和可可业的从业者。本届国际巧克力论坛将展示十五场烹饪表演、十一场工作坊和十个小组讨论。所有活动将由来自葡萄牙、巴西、法国、比利时、丹麦、英国、委内瑞拉和哥斯达黎加等国家的顶尖专家主持。
波尔图是联合国教科文组织世界遗产城市，而位于这里的WOW波尔图文化区源于市中心经过修复的波特酒窖。在这里，访客可了解自己所喜爱巧克力品牌背后的制造商，以及种植可可原料的可可生产商。此外，文化区还设有巧克力故事博物馆，展示一切有关巧克力及可可的知识，以及葡萄牙在全球巧克力工业史上的角色，馆内更拥有自家巧克力工厂。(吴伟)
|
