11月22日晚，以“健康、文化与创新”为主题的2025意大利美食周在成都圆满落幕。时值中意建交55周年，这场为期一周的活动，既让蓉城市民沉浸式体验了那不勒斯披萨的麦香、手工意面的劲道，也让东西方饮食文化在味蕾碰撞中深度交融。
活动现场，除了经典意式美食集中亮相。同步举办的美食工坊、文化展演等配套活动，让市民在品鉴美食的同时，了解两国饮食背后的文化内涵。意大利驻重庆总领事施启帆表示：“成都作为意大利在中国西南地区拓展影响力的核心城市，当地民众对意大利美食的热情接纳，使本次活动成效远超预期。”
据介绍，本次意大利美食周在西南地区共落地及推进各类活动超40场，涵盖晚宴、主题品鉴会、食材推介会等多种形式。
美食交流之外，川意双边合作已在多领域取得显著成效。数据显示，2024年四川与意大利双边贸易总额达9.82亿欧元，同比增长40%;每周5班成都至罗马、3班成都至米兰的直航航班，为两地人员往来及经贸合作提供便捷支撑。
当前，意大利与四川的友城合作持续加密。施启帆在采访中提到，成都与意大利巴勒莫市合作进展顺利，巴勒莫大学已与成都高校搭建合作框架，未来将开展频繁的学生交流等活动;意大利普罗奇达市与都江堰市均为世界遗产所在地，双方围绕世界遗产保护开展的合作，进一步拓展了川意双边对话的广度。
施启帆告诉记者，意大利驻重庆总领事馆将持续深化与四川的交流合作，通过参与成都重要展会活动、加强与地方官方机构协作、举办艺术展览等方式，推动意大利文化与四川本土文化的交流互鉴。同时，将继续强化意大利语推广工作，每年10月在成都高校及中小学举办“世界意大利语周”，进一步增进意大利与四川在文化、经济领域的互动与联结。
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